Uientaart

Nodig: Ca. 800 g (rode uien) Scheut olijfolie Zout, peper, 1 volle eetlepel bruine basterdsuiker evt. klein scheutje rode port mespunt tijm 1 rol bladerdeeg (koelvak ca. 230 g) 100…

Lees verder

Notencruesli

Nodig: 250 g korenvlokken (4 koren of bijv. havervlokken) 5 eetl. sesamzaad 50 g grof gehakte noten en pitten (bv. hazelnoten, amandelen, macademianoten; zonnebloem-, pompoen-, pijnboompitten etc. 5 eetl. honing…

Lees verder

Champignon-kipragout

Nodig: 35 gram boter 35 gram bloem gesnipperde ui 250 gram champignons 1 kipfilet 1 kippenbouillontablet 4 dl. water zout, peper, nootmuskaat whorcestershiresauce klein beetje citroensap peterselie kookroom Doen: Champignons…

Lees verder

Bloemkoolsoep

Nodig: 1 kleine bloemkool visfond of gevogeltefond (eventueel bouillon van tabletten) peper, zout en evt.nootmuskaat 1 bakje rivierkreeftjes à 100 gram 100 ml slagroom 1 eetlepel gehakte peterselie Voorbereiden: Maak…

Lees verder